Notas — orgánico

Proteína de arroz: Una fuente de aminoácidos increíble

La proteína de arroz es una proteína vegetal que ha adquirido mucha popularidad debido al incremento de dietas basadas únicamente en alimentos vegetales y es altamente recomendada para las personas que tienen intolerancia a la lactosa o al gluten, ya que está libre de todo tipo de alérgenos. Dentro del mundo vegetal podemos acceder a innumerables nutrientes que, consumidos de una forma correcta, garantizan una alimentación equilibrada y saludable para veganos y vegetarianos.  Las proteínas forman los órganos vitales, músculos, tejidos e incluso algunas hormonas de nuestro cuerpo. Hacen desarrollar, crecer y mantener casi cada parte de nuestro cuerpo. Además...

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La caléndula, una planta medicinal con grandes beneficios

Se trata de una planta que se ha utilizado desde la época de los antiguos griegos y también empleada en gran parte de la región mediterránea. Era conocida por los hindúes y los árabes por sus cualidades terapéuticas como una hierba medicinal así como un tinte para telas, productos de alimentación y cosméticos. La planta de caléndula tiene flores muy vistosas en tonos naranjas y amarillos y actualmente su cultivo se ha extendido a muchas otras zonas del mundo debido a sus excelentes propiedades medicinales para cuidar la salud de forma natural. Principales propiedades medicinales de la caléndula: Antiinflamatorias, antisépticas, antiespasmódica, antibacteriana, fungicida, cicatrizante,...

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¿Por qué llevar una dieta vegetariana beneficia el ambiente?

Según las Naciones Unidas, las industrias de la carne, huevos y productos lácteos son responsables del 65% de las emisiones de óxido nitroso del mundo. El óxido nitroso es 300 veces más potente como gas de cambio climático que el dióxido de carbono. Ser vegetariano reduce tu huella de nitrógeno. Gracias a que en los últimos años la humanidad ha mostrado cada vez más interés por tratar de salvar al planeta y revertir de una forma u otra todo el daño que nosotros mismos hemos ocasionado a la Tierra, hay acciones que se han comprobado, benefician enormemente esta misión. Por ello,...

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¿Qué es la moda sostenible y qué ventajas tiene para el planeta?

¿Sabías que cada año se venden aproximadamente 80,000 millones de prendas en el mundo y la industria de la moda es la segunda más contaminante del planeta? Cuando hablamos de moda sostenible, o moda ética, hablamos de moda que no es peligrosa para el medio ambiente y que es responsable a nivel social. Se fundamenta en la conservación de los recursos naturales, el bajo impacto ecológico de los materiales empleados y el respeto por las condiciones laborales de los trabajadores que han participado en su producción y venta. A continuación, te dejamos 7 ventajas principales de la moda sostenible: 1.-...

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Beneficios de la cúrcuma para la salud

Su origen es incierto, pero se cree que proviene del sudeste de Asia. Hoy en día se cultiva principalmente en India, China y Vietnam. Tiene un sabor intenso, algo amargo, picante y un color amarillo dorado.

La cúrcuma contiene poderosos agentes antiinflamatorios, antioxidantes, digestivos, hepatoprotectores, antiulcerosos y cardioprotectores.

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